Sapi merupakan salah satu hewan yang
diternakkan secara besar-besaran tak hanya di Indonesia tetapi juga di sleuruh dunia.
Tujuan ternak sapi ada bermacam-macam, yakni untuk diambil dagingnya, untuk
diambil susunya dan untuk diambil tenaganya guna membantu petani membajak
sawahnya.
Tiga manfaat utama sapi tersebut
berhasil mengangkat pamor sapi kelangit, terbukti sampai detik ini harga
perekor sapi sangat melambung tinggi.
Sapi memang binatang mamalia yang
memiliki kelenjar susu. Susu sapi cukup berkualitas dan sudah sejak lama
dikonsumsi oleh manusia baik itu secara langsung atau dengan diolah terlebih
dahulu. Jika didasarkan pada angka survey, boleh jadi susu sapilah yang paling
banyak dijumpai di pasaran. Keberadananya memang melimpah jika dibandingkan
dengan susu kambing atau kuda. Meski lebih murah dibandingkan harga susu hewani
lainnya, namun manfaat susu sapi ini cukup beragam. Hal ini erat kaitannya
dengan kandungan senyawa aktif yang tersimpan di setiap tetes susu sapi.
0 komentar:
Posting Komentar