Kandungan Susu Sapi

Kebiasaan minum susu sering dianggap hanya untuk anak kecil. Padahal orang dewasa juga perlu minum susu untuk memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral. Susu sapi merupakan salah satu jenis susu yang paling mudah ditemukan serta memiliki rasa yang lezat.

Sebelum membedah tuntas apa saja manfaat susu sapi, tak ada salahnya jika kita mengurai terlebih dahulu komponen senyawa aktif yang ada di dalam susu sapi. Secara umum, susu sapi mengandung antara lain  kalsium, protein, kalium, fosfor, vitamin D, vitamin B12, vitamin A, vitamin B2 kompleks atau dikenal juga dengan nama riboflavin, niasin, potassium, magnesium, tiamin, asam amino, protein, yodium, seng, leticin dan masih banyak lagi lainnya. Semua komponen senyawa ini menjadikan manfaat susu sapi cukup kompleks.

Kandungan mineral dan protein:

• Susu sapi kaya akan kandungan kalsium . Kalsium sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan tulang. Ingin punya tubuh tinggi? Jangan lupa minum susu setiap hari

• Susu sapi mengandung protein berkualitas tinggi dalam jumlah yang kaya, yang sangat penting bagi tubuh.

• Susu sapi mengandung yodium dalam jumlah yang kaya , yang merupakan komponen integral dari hormon tiroid triidothyronine dan tiroksin.

• Satu cangkir susu sapi memberikan 10,8 % dari kebutuhan tubuh harian untuk kalium. Kalium diperlukan untuk kontraksi otot , yang diperlukan untuk transmisi saraf.

• Susu yang kaya dengan kalsium dan potasium , mencegah pembentukan batu ginjal dalam tubuh.

Kandungan vitamin :

• Susu sapi mengandung riboflavin (vitamin B2) dan vitamin B12 . Kedua vitamin fungsional dalam produksi energi bagi tubuh serta perlindungan kardiovaskular.

• Vitamin B12 memainkan peran penting dalam menghasilkan sel darah merah. Selanjutnya, mencegah anemia dan membantu dalam mengembangkan sel-sel saraf. Selain itu, meningkatkan sel untuk metabolisme karbohidrat , lemak dan protein.

• Vitamin A hadir dalam susu sapi diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan jaringan epitel mukosa. Jaringan ini melindungi tubuh terhadap racun dan mikro organisme yang menyerang tubuh.

Posted in: